Première mission avec La Ciudad Posible :
Le projet MUCA
Le projet MUCA
Notre première mission : le projet MUCA (Modelo urbano colaborativo de agroecologia/ Modèle urbain collaboratif d'agro-écologie). MUCA c’est un projet qui consiste à développer des systèmes d’aquaponie et d’hydroponie, abordables, écologiques et facilement installables en ville.
L'hydroponie
L’hydroponie consiste à pratiquer une culture hors-sol des plantes grâce à de l’eau enrichie en matières minérales. La vidéo qui suit permet de mieux comprendre le principe et de le visualiser. |
L'aquaponie
L’aquaponie est l’association de l’hydroponie avec un bassin de culture de poisson. C’est donc un système de circulation de l’eau entre un bassin et un bac de plantes : les poissons fournissent les nutriments nécessaires à la croissances des plantes tandis que celles-ci filtrent l’eau pour les poissons. |
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Avec les 9 milliards de personnes à nourrir d’ici 2050, nous devons aujourd’hui repenser nos systèmes de production alimentaire. L’hydroponie et l’aquaponie permettent de produire en zone urbaine de manière plus performante que l’agriculture classique. Des cultures pourraient être par exemple installés sur les nombreuses terrasses de Buenos Aires qui ne sont que très peu utilisées alors qu’elles bénéficient d’un ensoleillement important tout au long de l’année.
Outre le fait qu’elles ne nécessitent pas de sol fertile, l’hydroponie et l’aquaponie présentent divers avantages : elles permettent une économie d’eau de plus de 80% par rapport à l’agriculture en terre, ainsi qu’un rendement supérieur (les légumes poussent 2 à 3 fois plus vite que dans un jardin potager classique) et ne nécessitent pas d’engrais ou de produits chimiques.
Notre rôle dans ce projet
L’objectif de notre mission est d’aider La Ciudad Posible à développer des systèmes d’hydroponie et d’aquaponie qui soient facilement installables dans les villes et à mettre en place un modèle économique viable et réplicable à partir de ces installations.
Outre le fait qu’elles ne nécessitent pas de sol fertile, l’hydroponie et l’aquaponie présentent divers avantages : elles permettent une économie d’eau de plus de 80% par rapport à l’agriculture en terre, ainsi qu’un rendement supérieur (les légumes poussent 2 à 3 fois plus vite que dans un jardin potager classique) et ne nécessitent pas d’engrais ou de produits chimiques.
Notre rôle dans ce projet
L’objectif de notre mission est d’aider La Ciudad Posible à développer des systèmes d’hydroponie et d’aquaponie qui soient facilement installables dans les villes et à mettre en place un modèle économique viable et réplicable à partir de ces installations.
Un mois après, les plantes avaient déjà bien poussé !
Pour développer ces modèles d'agriculture urbaine dans toute l'argentine et même ailleurs nous avons créé COPONIA : une plateforme collaborative aidant la mise en relation des acteurs nécessaires à la création de fermes urbaines. Pour plus de détails nous vous invitons à consulter la vidéo explicative que nous avons réalisée :